Pizza cu sunca si ciuperci

vineri, 31 octombrie 2008

Aceasta reteta pentru Pizza cu sunca si ciuperci este una din preferatele mele. Nu spun ca e cea mai buna Pizza pe care am mancat’o dar cu siguranta este in topul preferintelor mele.

Ingredientele necesare pentru o delicioasa Pizza cu sunca si ciuperci:

  • blat de pizza
  • ciuperci 100 gr.
  • sunca 100 gr.
  • doua felii de kaizer
  • o ceapa verde
  • doua oua
  • lapte 90 ml
  • ulei 3 linguri
  • ketchup dulce
  • cascaval 50 gr.
  • o lingura de margarina
  • sare si piper
  • cimbru
  • busuioc

Modul de preparare:

Tocati ceapa, caliti-o in putin ulei dupa care adaugati ciupercile, sunca si kaiezerul taiate cubulete (se inabusa cateva minute). Amestecati ketchup-ul cu putina apa, busuioc, cimbru, sare si piper. Treceti prin lapte blatul de pizza , prin ou batut si prajiti-le in ulei pe ambele parti. Asezati blatul in tava unsa cu margarina, acoperiti cu continutul de legume si mezeluri, turnati ouale batute, ketchup-ul, iar la final presarati cu cacaval ras. Cuptorul trebuie preincalzit, iar pizza se lasa sa se coaca pentru 5-10 minute la foc mediu.

5 comentarii:

Sorina spunea...

La multi ani !!! Multa sanatate si fericire in anul ce vine!

camelia spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

Florin D. spunea...

Grozave retete de pizza amice.

vreaupizza spunea...

daca sunteti din craiova si vreti sa va configurati propria pizza intrati pe pizza fnder Craiova.

In cruand in toata tara...

azzurra spunea...

o pizza delicioasa