Blat Pizza

Ingrediente:

• apa 150 ml
• jumatate de lingurita de zahar
  
• o lingurita de drojdie
• 225 gr. faina
• trei linguri cu ulei de masline
• o lingurita de sare

Modul de preparare:

Amestecati intr-un castron drojdia cu o lingura de faina, trei linguri de apa calda si putin zahar pana obtineti o pasta omogena. Acoperiti-o si lasati-o asa pana se umfla si face spuma. Puneti intr-un castron faina iar in mijlocul ei turnati amestecul de drojdie, ulei, sare si amestecati pana formati un aluat moale si elastic. Framantati bine blatul, lasati-l putin sa dospeasca pentru a prinde volum. Inainte de a prepara pizza, aluatul se pune intr-o forma cu marimea si forma dorita.